市場から直送のぴちぴち新鮮なお刺身や、丁寧に仕込みされ旨味が溢れ出す話題の熟成お刺身や、

職人の技が光るお刺身など、日替わりでおすすめのネタを盛り合わせでお作り致します。

その他にもオリジナルの創作料理も豊富にございます。

お鍋無しのコースは1皿ずつ別々に盛り付け致しますので、取り分ける必要はありません。

お鍋ありのコースでも、できる限り1皿ずつ別々に盛り付け致します。

安心して楽しい時間を過ごして頂ければと思います。

素材、味、そして見た目にも粋なこだわりが満載！

そのままお刺身で食べてもおいしい鮮魚を、目からも楽しめる創作料理に昇華。

ご宴会はもちろん、接待や会食にもお使いいただけるような質の高い料理を提供いたします！

絶品！鰻たま丼　並

鶏白湯と魚介出汁の出汁巻き玉子と脂の乗った炭火焼きのうなぎを豪快に盛り付けた丼になります。