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【栄ミナミの新店情報!】ミシュラン掲載のうどん店『香川 一福』が大須にOPEN!

【NEW OPEN】

2019.10.23

名古屋・栄・矢場町エリアの(ちょこっと大須も)新オープン店舗情報をお届けします!

 

 

ミシュランも認めた讃岐うどん店『香川 一福』

ららぽーとに続く名古屋2号店が大須にオープン!


東京・神田に本店を構える『一福』は、ミシュランガイドにも認定されている名店。ららぽーとに続いて愛知県第2号店となります。お店の場所は大津通沿い、『矢場とん』の向かい側にあります。

 

全席カウンター席ということもあり、ランチタイムはオフィスワーカーで賑わっています。

 

 

 

 

 

 

 

ミシュランうどんを、いざ実食!


ミシュランに選ばれるうどんとは一体どんなものなのか...気になったので実際にいただいてきました!

 

 

 

 

かけ 中・570円(税込)

 

 

自家製のダシと麺、トッピングはネギのみというシンプルさ。

讃岐うどんならではの強いコシとスッキリとした出汁が絶品です。

 

 

麺の量は小・中・大から選ぶことができます。

小が1玉(約200g)、中が1.5玉(約300g)、大が2玉(約400g)なので、自分のお腹と相談して量を決めましょう!

 

 

かけうどんは食べ方も選ぶことができ、「あつかけ(だし温・めん温)」「ひやかけ(だし冷・めん冷)」「そのまま(だし温・めん冷)」の3種類から選べます。

 

今回はダシの香りと麺のコシを楽しめる「そのまま(だし温・めん冷)」でいただきました!

麺の強いコシを楽しみたい方は「ひやかけ(だし冷・めん冷)」がオススメです!

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【店名】
香川 一福 矢場町店

【営業時間】
10:00~20:00

【定休日】
年中無休

【住所】
名古屋市中区大須4-1-76 第2セイジョウビル 1F

【外部リンク】
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23072259/

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