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住吉の隠れ家。名店「ちはら寿し」

【食べる・飲む】

2019.12.12

寿司ネタは、どれも新鮮で格別。シャリが大きくてべちゃっとする寿司とは違う本格的な江戸前寿司です。

ちはら寿司は、気軽に本格的なお寿司を味わえます。

毎朝仕入れる地魚を中心に、風味豊かな昆布〆の鯛や煮穴子など、繊細な仕事を施したネタが揃っております。

栄の名店『栄すし』から独立した店長がオープン。

15年の経験と人脈を活かして毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。

その味を求めて、以前からの常連客も足繁く通うほどです。

新鮮なネタはほぼ刺身でもOKなので気軽にオーダーご注文できます。 

昼のランチも大好評!

リンセスガーデンホテル地下1階にございますので、ぜひ一度「ちはら寿し」へお越しください。

店内の雰囲気は活気があり、気軽に本格的な寿司を味わえますし、

店長や店内スタッフの元気よく気さくな接客もお店の魅力です。

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【店名】ちはら寿し
【TEL】052-263-0812
【住所】 愛知県名古屋市中区栄3丁目13-31 プリンセスガーデンホテル B1階
【営業時間】11:30~13:30(閉店)、17:30~22:30(閉店)
【定休日】日曜、祝日(GW休、8月12~16日休、12月30日~翌1月5日休)
【カード利用】JCB、AMEX、Diners
【URL】なし

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