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NAGO-1グランプリ 開催直前”五番勝負!!”  其の壱 麺類対決!!

【イベント】

2018.09.26

今年も、いよいよ「NAGO-1グランプリ」の季節が近づいて来ました。今年は、どんなメニューがエントリーするのか楽しみにされている人も多いと思いますが、そんな皆さんのために、今年の出品メニューを独断と偏見で紹介していきたいと思います。 その名も、NAGO-1グランプリ開幕直前「五番勝負」!!

第1回目は、麺類対決!!

屋台メニューといえば、やっぱり麺類。NAGO-1でも、これまでもラーメン、うどん、焼きそばなど、様々な麺類メニューが登場し、グランプリを争ってきましたが、今年も魅力的な麺類メニューがエントリーしています。しかも、「うどん」「ラーメン」「焼きそば」と3種類の麺類。さて、あなたなら、どの麺を選びますか?

①名古屋ホルモンうどん(栄ホルモン)

①名古屋ホルモンうどん(栄ホルモン)

木桶での天然醸造にこだわった愛知県の老舗味噌蔵「桝塚味噌」使って仕込んだ味噌ホルモンは、それだけでも絶品ですが、この味噌ホルモンを使って味噌うどんに仕上げました。といっても、味噌煮込みではなく、焼うどん風。ガッツリ系の味噌ホルモンの旨味が染み込んだうどんを堪能してみてください。

②ドラコンラーメン(まぜそば小島屋)

②ドラコンラーメン(まぜそば小島屋)

炒めニンニクとニラをたっぷり入れ、ホタテエキス入りの濃厚豚骨スープで仕上げたスタミナたっぷりの絶品ラーメン。このメニューは、今年の4月に開催された「春日井名物グルメ王座決定戦」でグランプリを獲得しており、その味は折り紙つき。ちなみに「ドラゴン」ではなく「ドラコン」ラーメンです。どえりゃあコンディション良くなるラーメンの略だそうです。

③貝鮮やきそば(貝しぐれ名駅店)

③貝鮮やきそば(貝しぐれ名駅店)

全国の海から旬に合わせて仕入れた厳選素材にこだわりを持つ”貝しぐれ”さんが提供するメニューは「貝鮮やきそば」。岡崎産のしじみなど、3種類の貝から絞り出した、旨味いっぱいのだし汁を、麺に吸わせて、塩焼きそばに仕上げました。貝料理専門店ならではの、貝の旨味を引き出す技が光る極ウマ焼きそばです。

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第8回 NAGO-1グランプリ

■会場:名古屋市中区栄3丁目26(矢場公園)
■交通:地下鉄名城線「矢場町」駅 5番出口西へ徒歩3分
■時間:平日16:00〜21:30 土日祝11:00〜21:30

第8回NAGO-1グランプリ公式サイトはコチラ!

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