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「札幌かに本家栄中央店」からのご案内

【食べる・飲む】

2022.04.18

動くかに看板が目印の札幌かに本家栄中央店です。

 

お料理へのこだわり>

かに本家で使用する毛蟹は、北海道苫小牧より新鮮なまま空輸しています。

かに本来の持ち味と食べやすさを重視し、一品一品心を込めて調理しています。

本場の新鮮なかに料理を、心ゆくまでご堪能ください。

体に良いとされる食材を多く取り入れ、お客様の健康維持に取り組んでおります。

<お店づくりのこだわり>

かに本家では、可能な限り自分たちの手で作ることにこだわり、店舗設計はもちろん、

店舗に使用する木材も自社調達を行っています。

優雅さと情緒を偲ばせる日本建築の素晴らしさを、ぜひお愉しみください。

<接客へのこだわり>

着物からあふれる美しさ「ここに日本がある。そして美味しさがあり、日本のおもてなしがあります」

「一期一会」出会った瞬間からお帰りになるまでの、二度とない大切な瞬間を楽しい時間に。

笑顔がほころび、おいしいお料理。そしてお客様に沿った「おもてなし」の心は、

札幌かに本家の礎でもあり、お客様への感謝の気持ちでもあります。

いつの日か、またお目にかかれますようにと心から願いつつお客様をお見送りいたしております。

 

 

<看板料理ご紹介>

〇ズワイかにすき (一人前) 5,200円 (税込)

秘伝の出汁で味わうズワイかにすきはズワイかにの持ち味と野菜の美味しさが調和した上品な一品です。

温かいかにすきは寒い冬はもちろん、空調で夏バテ気味の夏場にもおすすめです。

※画像は2人前の調理例です。

〇本タラバかにすき (一人前) 6,600円 (税込)

※画像は2人前の調理例です。

★価格は、2022年4月現在です。詳しくは店頭にてご確認ください。

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住所    名古屋市中区栄3-8-28 (プリンセス大通り・丸栄南)
TEL     052-263-1161 / FAX:052-242-3787
営業時間  平日:11:30~22:00 (L.O. 21:30)
      土・日・祝日:11:00~22:00 (L.O. 21:30)
定休日   なし (元日は休日)

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