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NAGO-1グランプリ・
メインメニュー全14点:500円
知多牛 肉寿司
生肉専科 TATE-GAMI
上質なブランド牛「知多牛」の肉本来のおいしさが味わえる肩ロースの部位は濃厚な味をお楽しみいただけます。
※握り2貫:500円
★知多産 知多牛
わらびもち
料亭つたも
フクユタカ大豆の黄な粉を使用した風味豊かな当店自慢の名物わらびもちです。
★三河産 フクユタカ大豆
“極選”名古屋流
ステーキ丼
創作名古屋めし
まかまかナゴ丼専門店
創業明治10年“ステーキの名店「五代目橋本」”が厳選した国産和牛と昨年NAGO-1優勝“名古屋めしの名店「まかまか」”の秘伝のたれがスペシャルコラボ!!
★愛西産 新米コシヒカリ
★碧南産 白しょうゆ
名古屋ホルモンうどん
栄ホルモン
愛知県で愛され続ける桝塚味噌を使った秘伝の味噌ダレで仕上げた当店の味噌ホルモンは、うどんとの相性も抜群!今年の栄ホルモンは、「名古屋ホルモンうどん」でNAGO-1を盛り上げます!
★三河産 八丁味噌
愛知トマトのパネチキン
PIT TAVERN
三河産フレッシュトマトとチキンに濃厚チーズを絡ませた絶品料理!!器のパネもカリカリでおいしく出来上がりました。
★三河産 トマト
台湾餃子
肉汁餃子MIX
肉汁台湾餃子酒場 でら餃子
激辛台湾ミンチが刺激的な台湾餃子は、ひと口ほおばると、辛さと辛さの向こう側のうま味が、口の中でバクハツ!!肉汁MAXの肉汁餃子は、ひと口ほおばると、あふれ出る肉汁があなたをつつみこみます!
★三河産 醤油
名古屋コーチン
ダッ唐揚げフォンデュ
我楽多文庫
愛知県が誇るブランド鶏「名古屋コーチン」!!外はカリッと中はジューシーな唐揚げをチーズとダッカルビソースに絡めた我楽多オリジナル「新名古屋めし」料理です。とろ~りチーズとピリ辛ソースが『どえりゃあうみゃあ』!!
★三河産 名古屋コーチン
ドラコンラーメン
まぜそば小島屋
どえりゃあコンディション良くなるラーメン、略してドラコンラーメン!炒めたニンニクとニラがたっぷり入った超スタミナ系&ヤミツキ系!ホタテエキスを加えた濃厚豚骨スープに自家製極細麺がよく絡む!2018年春日井名物グルメ王座決定戦にてグランプリ受賞!
★三河産 豚肉
貝鮮やきそば
貝しぐれ名駅店
3種の貝を弱火でゆっくりと炊いて旨味を引き出した出し汁をめいっぱい、やきそばに吸わせた特製塩焼きそばです。
★岡崎産 しじみ
トリュフたません
zetton.inc
愛知で愛された昔なつかしい“たません”に世界三大珍味のトリュフをトッピング。美味しいイラコファーム赤たまごを使い、チーズとベーコンも入った贅沢な“トリュフたません”に仕上げました。
★豊橋産 赤たまご
牡蠣のガンガン焼き
今池海鮮市場
上質な牡蠣を缶で蒸し焼きにする看板メニューです。七宝産の醤油をたらりとかければ、風味と旨味が増します!
★七宝産 醤油
ZAKUチキ丼
がブリチキン。
“ザクザク”食感のスパイシーチップと甘辛ダレのからんだ“カリカリ”チキンを温玉、ホカホカごはんと混ぜて豪快にがブリ!!やみつき間違いなし。
★尾張、三河産米(あいちのかおり)
白い鶏ひつまぶし
かぶらやグループ
愛知のブランド鶏「錦爽鶏」をやわらかく蒸しあげ、名古屋名物ひつまぶし風に仕上げました。最初はそのまま、締めは鶏ガラと豚骨を合わせたWスープでどうぞ。
★三河産 錦爽鶏
やぶ屋の味噌とんちゃん
名古屋今池やぶ屋
やぶ屋の新鮮なとんちゃんは、小腸、大腸、ガツ(胃)、テッポウ(直腸)がミックスされてます。やぶ屋自慢の味噌との相性は抜群!味と共に食感も食べ比べてください!
★三河産 豚肉
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