ちはら寿司は、気軽に本格的なお寿司を味わえます。
毎朝仕入れる地魚を中心に、風味豊かな昆布〆の鯛や煮穴子など、繊細な仕事を施したネタが揃っております。
栄の名店『栄すし』から独立した店長がオープン。
15年の経験と人脈を活かして毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。
その味を求めて、以前からの常連客も足繁く通うほどです。
新鮮なネタはほぼ刺身でもOKなので気軽にオーダーご注文できます。
昼のランチも大好評!
リンセスガーデンホテル地下1階にございますので、ぜひ一度「ちはら寿し」へお越しください。
店内の雰囲気は活気があり、気軽に本格的な寿司を味わえますし、
店長や店内スタッフの元気よく気さくな接客もお店の魅力です。
【店名】ちはら寿し
【TEL】052-263-0812
【住所】 愛知県名古屋市中区栄3丁目13-31 プリンセスガーデンホテル B1階
【営業時間】11:30~13:30(閉店)、17:30~22:30(閉店)
【定休日】日曜、祝日(GW休、8月12~16日休、12月30日~翌1月5日休)
【カード利用】JCB、AMEX、Diners
【URL】なし